Titulaire d'une maîtrise en chimie, Rosa Hamoudi découvre l'univers de l'hôtellerie-restauration à l'occasion d'un stage.​

Pur produit de la formation continue, elle acquiert les connaissances, les codes et les outils du management de la relation client au travers de ses expériences professionnelles.​

Elle occupe successivement les postes de maitre d’hôtel pour une des enseignes du Groupe Flo, de responsable séminaires et banquets pour le Concorde Opéra Paris, responsable de la restauration au Hilton Paris Opéra puis à l'Hôtel Colombus de Monaco.

​Rosa Hamoudi suit au fil des ans les formations d'excellence dispensées par Ducasse Education, Luxury Attitude et la Hilton University. Elle a ainsi développé une vision théorique, fonctionnelle et humaine du service.​

Capitalisant sur ses 14 ans d’expérience en hôtellerie haut de gamme et en restauration traditionnelle, Rosa Hamoudi a apporté son expertise professionnelle et ses aptitudes pédagogiques à la conception du programme Excellence Expérience Client ®

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