Sébastien Clemente, de l'Ecole ICI Icare, présente au micro de Fabrice Roy sa passion de la transmission et de l'enseignement auprès des étudiants d'un établissement qui privilégie l'immersion auprès de professionnels de l'Hôtellerie-Restauration dans le domaine du luxe.
Interview réalisée sur le stand du Skal International Côte d'Azur au Salon Agecotel de Nice en mars 2022.

L'interview
Renseignements:
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Le Skal International Côte d'Azur regroupe près de 200 professionnels du tourisme dans les Alpes-Maritimes. Sa devise: "Faire des affaires entre amis" .