Femme remise des sacs à VALET

Faites de vos hôtes vos plus fidèles ambassadeurs... 

Les Clés du Savoir-Être

Le programme « Les Clés du Savoir-Être » n’est pas une formation « métier ». Il est fondé sur la compréhension du vécu client à travers l’analyse collective de cas concrets. . Il est centré sur le savoir-être et le souci du détail, vecteurs de différenciation dans le monde concurrentiel de l'hôtellerie et de la restauration. Conçu par des professionnels, il est destiné principalement aux équipes en contact avec la clientèle. " Les Clés du Savoir-Être " est axé sur la dimension sensorielle et émotionnelle du vécu-client, en renforçant la cohérence entre la personnalité  du collaborateur et les valeurs de l'établissement. 

Ce programme se décline en trois modes:

Pourquoi ce programme ? 

" Le Client " n'existe pas

Derrière le concept générique de " client ", et au-delà de cette affirmation provocatrice, se cache une réalité dont la compréhension est la clé de l'excellence dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.

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" Le Client " est multiple

On peut certes tenter une catégorisation qui évite la caricature, selon l'origine, la culture, la catégorie socio-professionnelle, l'objectif d'un séjour...

Ce n'est pas suffisant

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" Le Client "est humain

Il n'est jamais le même, selon son humeur, les événements de la journée, le temps qu'il fait, son passé, ses projets, ses espoirs, ses envies...

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Lire " le Client "

C'est la clé du programme: Créer un vécu-client inoubliable par une approche centrée sur le "Savoir-Être": toute la différence entre un hôte satisfait et un véritable ambassadeur !

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Vous avez bien demandé: " Pourquoi ce programme ? "

Bien plus qu’une formation: un entraînement interactif de vos équipes pour un résultat immédiat et durable !

Analyse de graphiques

Analyse

Une analyse préalable systématique et un rapport d'étonnement

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Agilité

Une formation adaptée à tout personnel en contact avec le client

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Pratique

Un travail sur des cas concrets, puisés dans la réalité

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Approche

Une approche centrée sur le "Savoir-Être"

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Intégration

Une formule idéale pour l'intégration efficace des nouveaux collaborateurs et des saisonniers

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Professionnalisme

Des formateurs professionnels de l'hôtellerie-restauration et des thématiques de développement personnel

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Cohérence

Une mise en cohérence des valeurs de l'établissement et de celles des collaborateurs

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Animation

Des sessions animées exclusivement en binôme pour privilégier dynamique et partage

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Suivi

Un suivi obligatoire post-programme avant certification

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Ce sont eux qui en parlent le mieux...

"Une formation qui m'a beaucoup apporté, où on a pu débattre, faire des mises en situation. Merci !"

Gwendoline - Chef de Rang

"Cela m'a permis de me remettre en question et d'aborder mon travail avec plus de sérénité."

Laura - Réceptionniste

"J'ai vraiment beaucoup aimé. Vous avez une grande expérience. Merci de l'avoir partagée avec nous!"

Beatrice - Réceptionniste

"Supports simples, clairs et efficaces... échanges  constructifs! Approche très intéressante."

Nicolas - Voiturier-Bagagiste